Cartes de salubrité des aliments
Vous pouvez télécharger une copie PDF des cartes de salubrité des aliments en cliquant sur les hyperliens. Pour en obtenir une copie papier, veuillez envoyer un courriel à foodsafety@gov.mb.ca.
 
 Installation et équipement

 Entreposage (PDF 426Ko)
 
 
Personnel


Lavage des mains (PDF 432Ko) 
 
 
Lutte contre les organismes nuisibles

 
 
Assainissement

Nettoyage des drains (PDF 369Ko) 
 
 

Désinfecter au chlore (PDF 231Ko) 
 
 

Chiffons d’essuyage (PDF 764Ko) 
 
 
 
 
Pour en savoir plus, envoyez un courriel à la Direction de la salubrité et de l’inspection des aliments  ou composez le 204 795-8418 à Winnipeg.